AVHÄMTNINGSMENY
NYÅR 2024
Fira en riktig Nyårsafton hemma på "Gästis-vis"
Maten avhämtas kall så Ni själva värmer upp den när det passar Er efter våra instruktioner.
Ring och boka er avhämtning på 0414-736 80 eller maila på info@gastis.se.
Vi har ett begränsat antal portioner för avhämtning, så boka i god tid,
dock senast kl. 12.00 den 27 december. Glöm ej meddela eventuella allergier.
Avhämtning sker den 30 december kl. 17.00-18.00 eller den 31 december kl. 10.00-12.00.
FÖRRÄTT
Havskräftsoppa serveras med Skaldjur och Äggtimbal samt hembakad Focaccia
Alt.
Tryffeldoftande Rotsellerisoppa med friterad Ostronskivling och Örtkräm samt hembakad Focaccia
VARMRÄTT
Helstekt svensk Ryggbiff Provencal på Gästis vis med Örtpotatisbakelse och Madeirasky
Alt.
Blåmusselgratinerad Torskfilé med Örtpotatisbakelse, Dillmarinerad Räkor och Musselskum
Alt.
Arancini med smak av Kantareller och skånsk Grana serveras medkrämiga skånska Korallinser och bakad Tomat
DESSERT
Vit Chokladmousse med smak av Baileys serveras med inkokta Körsbär och Pistagecrunch
Vinförslag
Till Sopporna
2022, Domaine Roux, Les Murelles, Bourgogne, Frankrike, 5837, 189kr
Till Ryggbiffen
2021, Substance Cs Cabernet Sauvignon, Columbia Valley, USA, 74083, 199kr
Till Torskfilén
2022, Robert Mondavi Private Selection Chardonnay, Kalifornien, USA, 82322, 169kr
Till Arancinin
2021, Substance Cs Cabernet Sauvignon, Columbia Valley, USA, 74083, 199kr
Till Chokladmoussen
2020, Castelnau de Suduiraut, Sauternes, Frankrike, 3690, 169kr
Pris:
Trerätters 525kr
Tvårätters 425kr
Endast Varmrätt 295kr